3月8日上午，总公司活动中心内热闹非凡。为了庆祝“三八”国际妇女节，在总公司工会，女工委员会的筹备下，举办了职工包饺子比赛。

本次活动由总公司行政管理中心、人防管理中心、押运管理中心、分支机构四支代表队参加，以“女职工为主、男职工为辅”的形式展开了比拼。

早晨9点钟，每位选手都戴上了厨师帽、穿上了色彩鲜艳的围裙，为比赛增添了一道靓丽的风景。每支队伍举着自己的宣传牌，伴随着激昂的口号，步入了活动中心，每支队伍看起来都气势非凡。随着裁判员的一声令下，比赛正式开始，四支队伍展开了紧张的比拼。队员们开始揉面、擀皮、包饺子，动作娴熟、有条不紊。从和面开始，大家密切分工，团结合作，你和面来，我加水，你擀皮来，我包饺，争分夺秒，忙得不亦乐乎。现场各队的加油声、欢笑声和餐具的碰撞声交织成一曲欢快的交响乐…….转眼间，包好的饺子就挤满了桌面。数量是有了，还要看质量和口味。

在煮饺子时候，每组又推选出一名女员工，参加“最佳能手”奖的比拼。只见在裁判规定的十分钟内，四名女员工熟练的将刀工、手法、以及包饺子的技巧一一展现，让大家一饱眼福。

最后通过激烈的角逐，评委的认真品尝，人防管理中心代表队以口味佳和数量多获得比赛一等奖，行政管理中心代表队的王雪梅以饺子造型佳获得了“最佳能手”奖。

最后，公司领导为获奖的选手颁发了奖品。公司总经理娄总对本次活动做了讲评，鼓励每一位淮安保安人要充满激情，努力工作，快乐生活，让大家感受到了温暖。

活动在一片欢声笑语中结束，通过此次比赛，所有淮安保安人都充分感受到了公司大家庭的和谐氛围。