北京今年夏天的气温格外“火爆”，常在高位徘徊。高温的环境中，难免会有人中暑。现在全球变暖，有些国家或地区的温度甚至高达50多摄氏度，这种极端的天气确实不适合出门。除了天气热的因素外，随着我国生活水平的提高，很多人家里都安装了空调。长期呆在空调房里，人的耐热能力就减弱了。

现在年纪稍长一些的人，都会记得自己当年上大学时，晚上在宿舍热得睡不着，就起来冲个凉，然后倒下再睡；再起来冲凉，再睡。但现在大学宿舍里没有空调家长也会集资来安空调。一个人如果长期处于恒温环境中，耐热能力就会明显减退。因此，经常进行适当的户外运动，让机体有适当出汗的机会，对锻炼和提高人体的耐热能力是有益处的。

同样是中暑，但由于程度不同，需要采取的救治措施也不一样。比如先兆中暑的主要症状包括头疼、头晕、口渴、出汗、四肢无力，注意力不集中，动作不协调，体温正常或稍升高；轻症中暑的主要症状是在上述症状的基础上出现面色潮红，大量出汗，体温往往在38摄氏度以上。

如果是先兆中暑，在阴凉通风处补水，休息片刻，通常可自行好转；轻症中暑除了要迅速移到阴凉地儿休息外，还必须补充含盐的水，通常需要几小时才可恢复。

如果中暑发展到重症中暑的程度，首先会出现热痉挛，进一步还会发展成热衰竭，中暑者出现面色苍白、血压下降，脉搏弱，甚至休克；最严重的就是热射病，这时人的身体产热多，但不能散热，人体热平衡失调，体温超过40摄氏度，意识模糊，进入到昏迷状态。

中暑是可以预防的。最主要的预防手段就是尽可能避免暴晒，特别是老年人、儿童等体温调节能力较差的人，天气太热时最好不要在阳光强烈时出门。有些人因为需要，一定要在高温环境下工作，则要及时补充含有电解质的饮料。出门时要做好遮光防护工作，比如遮阳伞, 戴遮阳帽、太阳镜、 涂抹防晒霜等。保持充足睡眠也有利于预防中暑：夏天日长夜短，人们更容易感到疲劳。充足的睡眠，可以让大脑和身体各个系统都能得到放松。

一些食材也有助于人们防暑降温。将冬瓜、薏米、陈皮、蜜枣和排骨炖成冬瓜薏米排骨汤，能起到清热解毒，利湿化滞、祛暑下火的作用。绿豆加薏米，放入适量的冰糖，做成绿豆薏米汤，可以祛暑降火，健脾利湿。苦瓜、黄豆、排骨煲汤，性味苦寒，可清暑除热、清热解毒。总体来说，预防中暑在饮食上要清淡，忌吃辛辣刺激的事物，根据体质适当多吃点寒凉的食物，如苦瓜、冬瓜、绿豆等。